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当前位置:郑州冠荣食品科技有限公司>>营养强化剂>> 柠檬酸铁

柠檬酸铁

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参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:
  • 品牌:
  • 产品类别:营养强化剂
  • 所在地:郑州市
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2021-01-23 21:36:48
  • 浏览次数:19
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郑州冠荣食品科技有限公司

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  • 经营模式:经销商
  • 商铺产品:156条
  • 所在地区:河南郑州市
  • 注册时间:2021-01-23
  • 最近登录:2021-01-23
  • 联系人:张经理 (经理)
产品简介

性状:红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光和热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁,在水中溶解缓慢,易溶于热水,但溶解度会因时间而降低,几乎不溶于乙醇。
用途:用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等;用作放射性医药品,用于检查铁代谢异常及造血功能;饲料添加剂。

详情介绍

分子量:248(无水物)  铁元素含量:16.5~18.5%
 性状:红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光和热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁,在水中溶解缓慢,易溶于热水,但溶解度会因时间而降低,几乎不溶于乙醇。
用途:用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等;用作放射性医药品,用于检查铁代谢异常及造血功能;饲料添加剂。 

 制法:将柠檬酸加入氢氧化铁液中,以低于60℃加热,蒸发至浆状,涂敷于玻璃板上,低温干燥至形成小薄片,剥离而得。
来源:将氨水加入硫酸铁溶液中,生成氢氧化铁沉淀。过滤,水洗至无硫酸反应。加入柠檬酸,在搅拌下加热至60℃以下,使沉淀全部溶解后,过滤。将滤液在60℃以下加热浓缩成糖浆状,在玻璃板上涂布成薄层,形成小叶片,剥离,微温,干燥即得.

 质量指标:(Q/ZRP 019S-2010) 
铁(以Fe计)%   16.5~18.5   干燥失重 % 28.00
 
溶解度试验   合格   铅(以Pb计)   ≤5ppm
 
    适用说明柠檬酸铁主要作为营养增补剂(铁质强化剂),添加于饼干、改制奶粉和小麦粉等,印度用于食盐。

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