方便面酱料全自动燃气炒锅 重诺行星炒锅改变了食品行业老传统的思维,因为它的出现解决了容易糊锅,不容易清洗的问题,提升了效率,深受行业界的喜爱,越来越多的客户喜爱它,很多客户不是很了解行星炒锅的材质和型号,今天给大家简单一介绍,作为参考,我们重诺机械生产的行星炒锅锅体材质是SUS304的,符合食品卫生法的要求,安装方便,简单好操作,我们的型号也比较全,有多种型号可以选择,分别有200升只600升的,可以根据客户的需求也可以定做设备,加热方式也有多种选择,分别有蒸汽,燃气,还有电加热和电磁供您选择。让每一位客户满意是我们重诺机械的宗旨,服务好每一个客户是我们重诺永远不变的的追求。
方便面酱料全自动燃气炒锅 加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。燃气:自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达100多度,使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天燃气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温.电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能,环保。
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
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