发酵时间:制作酸奶的时候,件事是要确定牛奶发酵所需的时间。如果时间太久,酸奶的味道就会太酸;如果时间不够,酸奶的质地就会不够粘稠。多试几次才能确定的发酵时间。不过一般情况下,发酵时间为8-15小时。夏天的时候,即便是夜晚也是十分炎热。在这种情况下,8小时就够了。冬天的时候,如果放置商用酸奶机的房间非常冷,那么15小时的发酵时间就是十分必要的。
1.补养美容养颜。经常喝酸奶有滋润皮肤,以及补磷补钙,还有润肠的作用。一些平时生活中气血不足,营养不良,并且有的人可以在日常生活中多喝一点儿酸奶。平时在常生活中,如果可以多喝一点儿酸奶的话,那么对身体是特别好的,特别是一些处在经期的女性。由于在月经期间会流失掉很多的营养,所以经常喝酸奶可以给女性在月经期流失掉的营养给补回来。
很多人喜欢喝酸奶,可是不知道什么时候喝酸奶对身体,那究竟什么时候喝好呢?
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