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当前位置：郑州市管城区天通食化商行>>食品添加剂>>增香增味剂>> 食品级乙基麦芽酚
乙基麦芽酚

乙基麦芽酚

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参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号：食品级
  • 品牌：
  • 产品类别：其他香料/香精
  • 所在地：郑州市
  • 信息完整度：
  • 样本：
  • 更新时间：2021-01-23 21:41:41
  • 浏览次数：566
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  • 经营模式：经销商
  • 商铺产品：115条
  • 所在地区：河南郑州市
  • 注册时间：2021-01-23
  • 最近登录：2021-01-23
  • 联系人：齐亚飞 （经理）

产品分类品牌分类

产品简介

产品介绍:
化学名称：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
编　　码：GBA 3005；INS 637；FEMA 3487
GBA-中华人民共和国标准人造香料编号
INS-编码系统
FEMA-美国香味料和萃取物制造者协会
分 子 式： C7H8O3
分 子 量： 140.14
性　　状： 本品为白色晶状粉末，具有*焦香气,稀释溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升

详情介绍

乙基麦芽酚

产品介绍:
化学名称：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
编　　码：GBA 3005；INS 637；FEMA 3487
                GBA-中华人民共和国标准人造香料编号
                INS-编码系统
                FEMA-美国香味料和萃取物制造者协会
分 子 式： C7H8O3
分 子 量： 140.14
性　　状： 本品为白色晶状粉末，具有*焦香气,稀释溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。
质量标准：执行中华人民共和国标准GB12487-2004，符合美国食品用化学品法典FCC IV。

 

 

项 目
指 标
 
 
企业内控标准
GB12487-2004
美国食品用化学品
法典 FCC IV
外 观
白色粉末状、针状或粒状结晶
白色粉末状、针状或粒状结晶
白色结晶状粉末
香 气
具有水果样
焦甜香气，无杂气
具有水果样焦甜香气，无杂气
具有*香气，
稀释时有甜的水果香甜气
含 量 ％≥
99.5
99.2
99.00
熔点 ℃
89.0~92.0
89.0~92.0
约 90
灼烧残渣 ％≤
0.10
0.10
0.20
水 分 ％≤
0.30
0.30
0.50
砷 （AS） mg/kg≤
2
2
-
重金属（以 Pb 计）mg/kg≤
10
10
20
铅（pb）mg/kg≤
5
5
10
作用与用途：

乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜 、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延长食品储存期。
参考用量：

软饮料1.5~6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类 5~15mg/kg；巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心 30~50mg/kg；肉制品、香肠、海鲜等适量加入。
包装规格:

1.纸板桶： 规格φ350x500 ，净重25kg

2.复合罐： 规格φ100x150，净重0.5kg

3.全纸桶： 规格φ350x400，净重25kg

以上各种包装均内衬双层聚乙烯塑料袋
保存要求：

本品应避光密封，放置阴凉干燥处，避免与异杂气味物品混同存放，不能直接与铁接触。
-60810002

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