肌醇 CAS号87-89-8优质厂家 肌醇 CAS号87-89-8优质厂家
肌醇 CAS号87-89-8
中文名称:肌醇
中文同义词:肌糖;肌醇;肉肌糖;脂联素;心钠素;脑钠素;凝聚素;催乳素;兔睾酮;抵抗素
CBNumber:CB0332590
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
CAS号: 87-89-8
英文名称:Inositol
化学性质
白色结晶或结晶性粉末,无臭,味甜。相对密度1.752(无水物),1.524(二水物),熔点225~227℃(无水物),218℃(二水物),沸点319℃。溶于水(25℃,14g/100mL;60℃,28g/100mL),微溶于乙醇、冰醋酸、乙二醇和甘油,不溶于丙酮。在空气中稳定,对热、强酸和碱均稳定,但易吸湿。
用途
作食品强化剂,具有与*1类似的作用。可用于婴幼儿食品,使用量为210~250mg/kg;在饮液中使用量为25~30mg/kg。
用途
肌醇是机体内脂类代谢的必须维生素,能促进维生素类药及降血脂药吸收,促进肝及其他组织中脂肪的新陈代谢和细胞的生长,用于脂肪肝、高血脂的辅助治疗。广泛应用于食品和饲料添加剂方面。常添加于鱼、虾和畜禽饲料中。用量350-500mg/kg。
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