两种材质面包馒头发酵房玻璃门观察室醒发箱

产品特*： 
发酵箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产两种材质面包馒头发酵房玻璃门观察室醒发箱

生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的**发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量*

的配套设备。 
安装使用方法及要求 
1.将发酵箱平稳的放置在适当的位置上，并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器，然后将发酵箱的

电源线装上。 
2.将发酵箱的地线接上符合安全规定的地线上。 
3.开机前应检查电源连接是否正常，安全接地是否可靠。 
注意：电源线应接在漏电开关下，不可用普通插座代替。必须安装可靠的接地线以确保安全。 

醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产

生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量*的配套设备。

*能特点
1、结构安全合理，外形美观大方。
2、内设隔热保温层，有效提高*效率。
3、宽阔的玻璃视窗，方便实用。
 
安装使用方法及要求
1.将醒发箱平稳的放置在适当的位置上，并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器，然后将发酵箱的

电源线装上。
2.将醒发箱的地线接上符合安全规定的地线上。
3.开机前应检查电源连接是否正常，安全接地是否可靠。
注意：电源线应接在漏电开关下，不可用普通插座代替。必须安装可靠的接地线以确保安全。

双门醒发箱一次蒸两辆蒸车，蒸车共18层，每层放2个盘子，可放36个蒸盘，可醒发馒头，豆子，包子等面食。适合于馒头

房，大型食堂，餐厅，食品加工厂等企事业单位。我们生产的蒸房、醒发房其结构美观、坚固，采用岩棉防火保温板制造

而成。无任何卫生*角，极少水滴产生，柜顶设有独立自动抽气系统，打开醒发柜门时无蒸汽冒出，避免冷凝水产生及烫伤

员工，减少醒发房造成的霉菌超标。
    醒发箱工作状态采用：自动控制或数显控制系统自动控制,可靠、稳定、节能和高效。                  工作原理：

设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的*适

合食品发酵之环境，帮助造型后的食品完成后发酵过程。             结构特征：
发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察食品发酵情况。                            本产品是推车式

蒸房配套使用醒发房，可将推车直接推入醒发房里进行醒发，省时省力。                     醒发箱优点：
1. 时间显示调节与控制,解您守时的烦恼。
2. 温度显示调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
4. 缺水断电报*防止缺水造成干烧现象，安全可靠。
5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。                                 欢迎