滨州达硕厨业有限公司主营:鲜花柜/便利店柜/饮料柜/鲜肉柜/熟食柜/风幕柜
温湿度更均匀
普通直冷式冷柜在有效的制冷面积内易出现温湿度不均匀现象,极有可能导致生鲜产品的水分大量流失;具有优良风幕技术的风幕柜巧妙的克服了这一难题,循环送风,使得柜内的每一处温湿度都得到了改善。
延长保鲜期、降低损耗
解决水果保鲜期过短的难题是我们制冷设备企业的责任,假如水果损耗过大,这将意味着商家的成本,选择合适的水果风幕柜,对水果储存来说很重要,一是能够极大抑制了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期;二是可以保留水果大量水分及原有的色泽鲜艳、口感纯正、果质鲜美。
展示柜在除霜过程中,短时间柜内温度会有所上升。柜外热空气与表面冷的物品相遇食品表面会凝露。除霜过程结束,开机制冷时,大多数的露被除去,少量的露仍然留在食品上,属正常现象。
展示柜蒸发器上的针型阀用于系统测试和制冷剂加注,平时不要打开,以防止制冷剂泄露。
所有吸气管路应当隔热,以减少能量损失和凝结水。在制冷管路进入展示柜的地方进行密封,以防止水凝结进入展示柜的底部。
风幕柜的质量
压缩机就是风幕柜的,的压缩机,性能稳定、制冷效果佳、能效比高、同比能耗低;品质好,使用寿命更长,节省了售后服务问题和费用;
优良的保温系统,采用的聚氨酯整体高压发泡技术,冷柜保温效果更好、时间更长;以小能耗换取长制冷保鲜时间,从而增加压缩机寿命和降低耗电量;
风幕柜的设计和制作,制冷循环风道设计合理性,融霜水排放顺畅程度,蜂窝网的材质和出风效率,层板的尺寸和角度,灯光的明暗和色泽;上端反光镜的摆放位置,面板的材质和颜色风格,风幕帘的回位和覆盖面,检修口的合理性;风幕柜的制作过程在工艺和细节程度上都要严格把关;
微电脑温控器,可以实时监控温度,达到设定温度后,压缩机自动停止运转,超过设定温度,压缩机自动开始工作,极大减少压缩机工作时间,节能降耗,压缩机应该还配有各项电器保护,比如过热、过载、低压、高压保护,漏电,缺电保护和柜内高温异常报警。
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