燕窝杀菌设备 罐头高温杀菌锅
按加热方式分为：电加热、蒸汽加热、电汽两用。
按结构形式分为：蒸汽式、喷淋式、单层卧式、双层卧式、三锅串联式、双锅并联式、水浴式。
按锅体材质分为：全不锈钢、碳钢。
按杀菌方式分为：水浴式、喷淋式、蒸汽式。
（1）热水循环式杀菌（水浴式）：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
（2）淋浴式杀菌（喷淋式）：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，不但热分布均匀*，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内食品进行杀菌，特别适合软包装产品的杀菌。
（3）蒸汽式杀菌：食品加到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气，会出现冷点，所以这种加热方式热分布不是很均匀。
燕窝杀菌设备 罐头高温杀菌锅产品特点：
1．自动化程度高
2．纯净水杀菌
3．间接加热和冷却，没有二次污染
4．适合各种不同的包装物
5．完善的压力控制，适合含气包装的杀菌
6．杀菌锅采用智能模糊温度控制系统
适用范围：
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、 饮料等）
软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。
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