优化食品机械行业产能结构成迫切要求

随着人均收入水平的提高，我国普通消费者对工业产品的技术含量、质量档次、健康环保、安全标准等方面的要求正不断快速提高。然而，与此不相匹配的是，我国产业层次低、升级慢、结构不合理的问题依旧十分突出。

受需求疲软和供大于求的双重影响，2012年机械产品价格指数始终在100以下，表明产品价格总体处于下行态势。同时，企业订单增幅明显下降，机械工业对重点企业调查统计显示，年内各月累计订货值同比均为负增长，至年底同比下降1%左右，明显低于上年6%的增幅，更低于“十一五”期间20%以上的增长水平。

近年来，我国一直强调要加强产业结构的调整，这与我国基本国情紧密相关。随着人均收入水平的提高，我国普通消费者对工业产品的技术含量、质量档次、健康环保、安全标准等方面的要求正不断快速提高。然而，与此不相匹配的是，我国产业层次低、升级慢、结构不合理的问题依旧十分突出。低端产品产能过剩，产品研发能力和产业化能力弱。

“虽然行业结构调整取得了一些进展，但进展的速度仍显不够。”*执行副会长蔡惟慈说，全年产销回落显著，库存却明显增加，主要是市场的中低端产品需求快速下滑所致，反映出用户对机械需求结构的变化快于行业当前的应变能力。

未来相当长时间内，我国机械行业都将努力推进化进程，也会进一步扶持高技术含量高附加值产品的生产与发展，同时应适当限制高能耗高污染产品的发展，更加合理地把有限的资源用到绿色制造、制造上去，以有利于持续发展。因此，机械生产企业加快出口产品的结构调整，积极推进高附加值的*产品出口。

专家表示，优化机械行业的产能结构是我国机械行业发展的迫切要求。而实现这一目标没有捷径，只有脚踏实地的抓技术，抓创新，推动技术实力的提升，提高行业的整体生产能力，实现低中高产品的优化配置，推进机械制造业的快速发展。